Mousse de maracujá. Fácil de fazer!
07-01-2011 14:53
Ingredientes
- 2 Caixas de creme de leite
- 1 Lata de leite condensado
- 1 gelatina de maracujá
- 200ml de suco de maracujá concentrado (tipo maguary)
- 1 maracujá maduro
Modo de preparo
Bata o creme de leite e o leite condensado no liquidificador. Dissolva a gelatina de maracujá numa xícara de água quente e acrescente. Coloque 200ml do suco concentrado. Deixe bater tudo por mais o menos uns 3 minutos, assim que ele ficar com aquele aspecto cheio de furinhos. Coloque em potinhos ou até mesmo em uma travessa para o sobremesa (o que você preferir). E pra finalizar, coloque as sementes do maracujá por cima. Leve a geladeira por pelo menos uma hora. Retire da geladeira apenas antes de servir.
Receitas Doces
Abacaxi saboroso
05-02-2011 00:37
Ingredientes
- 4 fatias de abacaxi
- 3 copos (requeijão) de água
- 2 sachés de adoçante
- 1 gelatina em pó diet de abacaxi
- 1 iogurte desnatado
Modo de preparo
Pique o abacaxi em pequenos pedaços e coloque em uma panela com água. Misture bem e leve ao fogo por 15 minutos. Adicione o...
Ganache de chocolate
04-02-2011 23:34
Ingredientes
- 100g de cobertura meio amarga premium Mavalério
- 100ml de creme de leite
Modo de preparo
Derreta, em banho-maria, a cobertura com creme de leite. Misture bem.
Bolo Formigueiro
04-02-2011 23:28
Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 laranja inteira com casca e sem caroço
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1\2 xícara (chá) de granulado crocante forneável ‘Harald Confeiteiro’
Modo de...
Pudim de chocolate branco com ameixa
12-01-2011 23:30
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 200g de chocolate branco ralado
- 6 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 150g de ameixa preta picada
- raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite e o chocolate...
Mousse de Bis
12-01-2011 22:59
Ingredientes
- 1 caixa de chocolate Bis
- ½ xícara (chá) de leite
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 envelope de gelatina em pó incolor
- 4 claras batidas em neve
Modo de preparo
Pique o Bis. No liquidificador, bata o chocolate com o leite, o creme de leite, o...
Mousse de doce de leite
12-01-2011 21:43
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (Leite moça)
- 1 lata de creme de leite
- 200g de cookies com gotas de chocolate
- 4 claras batidas em neve
Modo de preparo
Na panela de pressão, coloque a lata de leite condensado, fechada. Cubra com água e cozinhe durante 30 minutos após o...
Mousse rápida de chocolate
12-01-2011 20:31
Ingredientes
- 400g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 claras em neve
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas. Deixe esfriar e misture o creme de leite. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente no chocolate....
Mousse de manga
12-01-2011 19:58
Ingredientes
- 2 mangas maduras descascadas e picadas
- 1 lata de leite condensado
- 200ml de creme de leite fresco
- 3 claras batidas em neve
Modo preparo
No liquidificador, bata a manga e o leite condensado. Reserve. Bata o creme de leite até dar ponto de chantili. Misture a manga...
Mousse de abacaxi
12-01-2011 19:44
Ingredientes
- 1 abacaxi descascado e picado
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chantili
- 3 claras em neve
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o abacaxi e o açúcar. Leve ao fogo brando e cozinhe até começar a formar uma calda. Deixe o abacaxi esfriar e bata-o no...
Mousse de laranja com chocolate
12-01-2011 19:32
Ingredientes
- 3 xícaras (chá) de suco de laranja
- 1 lata de leite condensado
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 400g de chocolate picado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
Modo de preparo
No liquidificador,...