Torta expressa de tomate

16-01-2011 22:39

Ingredientes

- 6 tomates picados

- 1 lata de ervilha

- 1 pacote (100g) de queijo parmesão ralado

- 2 ovos

- ¾ xícara (chá) de óleo

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

- 1/3 xícara (chá) de salsa picada

- Sal

- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

 

Modo de preparo

Misture tudo, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, para assar até dourar.